Капуста Кольраби

Кольраби – одна из разновидностей капусты. Имеет стебли и корнеплод, внешне похожий на репу. Название пришло из немецкого языка – Kohlrabi по частям переводится как капуста и  репа. Чаще эту капусту можно встретить в сыром виде в салатах, но ее можно и тушить, жарить и запекать.