Карп тушка разделанная б/г зам.

Очищенная тушка карпа — без головы, плавников, потрохов и чешуи. Его мясо нежное, умеренно жирное, с лёгкой сладостью и характерным речным привкусом. Единственный недостаток — костлявость — легко устранить неглубокими надрезами: мелкие косточки растворятся при термообработке. Карп прекрасно сочетается с грибами, мёдом, овощами, лимоном, сладко-солёными азиатскими соусами, зеленью и пряными травами. А если хочется по-настоящему домашнего вкуса, попробуйте запечь его в сметане или обжарить в лёгкой панировке. Чтобы сохранить структуру, размораживайте тушку на полке холодильника. Продукт аквакультуры. Карп выращен в экологически чистых водоёмах, питается сбалансированным кормом без антибиотиков. Качество проверяется и производителем, и в наших лабораториях.