Картофель красный

Внешне картофель аппетитно выглядит, красивого розового цвета, клубни в основном среднего размера. Испорченных и зеленых не попалось. Не сластит. По вкусу не сравнить, конечно, с бабушкиной тамбовской, разваристой, с белоснежной мякотью картошкой. Но из покупных по качеству самая лучшая. Покупаем только во ВкусВилл. Для пюре очень хороша.

Несколько дней назад купили красный картофель в магазине...делали жареную картошку и использовали при приготовлении супа. Ко вкусу картофеля никаких претензий нет. Жареная картошка получилась в меру прожаренной, легко чистилась и нарезалась. В супе картофель держал форму, не расползался, был в меру разваристым. Недостатки - на кожуре много мелких болячек и темных пятен, что при чистке приводит к большому объему потерь, приходится много срезать.

Картофель традиционно подойдет к любому блюду в качестве гарнира, но вместе с тем, картофель может быть хорош и как самостоятельное блюдо. Малое количество глазков и `зелени` на картофеле делают его весьма удобным в приготовлении.