Картофель мытый

Картофель занимает важное место среди растительных пищевых продуктов. Ему отводится большая роль в питании населения нашей страны (второе место после хлеба). Пищевая ценность картофеля высока благодаря содержанию большого количества крахмала, который распадается при пищеварении постепенно, не создает избыток сахаров, приводящих к отложению жира.