Хамса без головы непотрошеная в масле, 200 г

Эти маленькие, серебристые и очень аппетитные рыбки выловлены в Азовском море и засолены в пряном, душистом маринаде с рафинированным подсолнечным маслом. Отменная закуска или начинка для вкусных бутербродов и канапе. Маринованную хамсу можно добавить в рыбный суп или приготовить из неё форшмак с варёным яйцом, сливочным маслом, кисло-сладким яблочком и красным луком. Мы не потрошим хамсу из-за нежной структуры. Чистить её необязательно, однако непотрошёная рыба может слегка горчить.