Хлеб Бородинский

34 руб/шт

Состав: мука ржаная обойная, вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта, солод ржаной ферментированный, сахар, патока, соль поваренная пищевая, кориандр, тмин, дрожжи хлебопекарные прессованные Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар может поставляться сразу несколькими производителями. По этой причине информация на сайте по продукту может незначительно отличаться. Соответствующие конкретному товару данные всегда представлены на этикетке. Внешний вид продукта в магазине так же может отличаться от изображения на фото.

Описание: Рецептура нынешнего «Бородинского» хлеба была разработана в нашей стране еще в 30-е годы 20 века. С тех пор он стал очень популярен. На ощупь «Бородинский» хлеб очень плотный. Вызвано это технологией его приготовления. Готовят его заварным методом — отдельно заваривают солод, затем на этой заварке и пекут хлеб. Если «Бородинский» хлеб на ощупь мягкий, это верный признак того, что он приготовлен не по классической технологии, и потому «Бородинским» называться не может. Сложная технология приготовления не позволяет готовить такой хлеб в пекарнях, как правило, необходимое оборудование имеется только на заводах. Пряность кориандр за счет содержания эфирных масел, придает «Бородинскому» хлебу особый вкус, который делает этот хлеб узнаваемым и отличает его от других. «Бородинский» хлеб очень полезен. По содержанию витамина В он не уступает мясу. Полноценного белка в нем больше, чем в любом другом хлебе. Доказано, что витамин В1 или тиамин, которого в бородинском хлебе много, улучшает работу нашей нервной системы. Этот хлеб хорошо усваивается организмом, улучшает пищеварение, а тмин, кориандр или анис, которым он посыпан, способствуют выведению из организма мочевой кислоты. По этой причине его рекомендуют гипертоникам. Чем уникален хлеб «Бородинский»: — без усилителей вкуса и разрыхлителей; - приготовлен заварным методом.
  • Годен: 4 суток
  • Вес: 350 г
  • 227
    ккал
  • 6,9
    Белки (г)
  • 1,4
    Жиры (г)
  • 46,8
    Углеводы (г)
Пищевая ценность на 100 грамм
Ещё чуть-чуть
Тщательно проверяем каждый магазин, чтобы предоставить вам самую достоверную информацию
Спасибо, что хвалите и ругаете
Получайте скидки и оставляйте отзывы в приложении

Только на приобретённые товары

Здесь пока нет отзывов
Но у нас такие активные покупатели, что они скоро появятся. Установите чат бот или приложение и станьте первым