Кижуч филе-кусок на коже зам., 400 г

Замороженное филе дикого кижуча на коже — вариант для деликатесного обеда или ужина. Ледяная глазурь составляет не более 5% и защищает продукт от пересыхания. От других лососёвых кижуч отличается глубоким вкусом и ярко-коралловым цветом. Природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит даже от времени года, поэтому кусочки могут быть чуть ярче или бледнее, чем на фото. Рыбу можно запечь, пожарить или приготовить на гриле. Подавайте с гарниром из отварного риса, овощей или картофельным пюре. Зона вылова — северо-западная часть Тихого океана