Колбаса сырокопченая полусухая Красочная

Деликатесная колбаса, которая будет радовать не только вкусом, но и видом. Изготовленная из нежной свинины и шпика, она щедро обсыпана душистыми сушёными овощами: пикантным лучком и двумя видами сладкой паприки. Конечно, эту колбасу можно использовать для бутербродов, однако лучше всего она будет смотреться в мясных тарелках, украшая застолье. Друзья, заметили ваше беспокойство из-за несъедобной оболочки. Спешим успокоить: оболочка есть только у самого основания — за эту часть колбаса подвешивалась для сушки после обсыпки специями. Признаём, что недостаточно продумали этот нюанс, и исправим недочёт в скором времени.