Колбаска "Домашняя" для жарки

Способ 1. На гриле: выложите колбаски на решётку, оставляя небольшое пространство между ними. Обжарьте 10–15 минут, постоянно переворачивая каждые 2–3 минуты, чтобы корочка была равномерной. Способ 2. В духовке: выложите на противень с пергаментом, сделайте 3–4 прокола, запекайте 30–35 минут при 180 °С. Способ 3. На сковороде: сделайте 3–4 прокола и выложите на разогретую сковороду. Добавьте 50 г воды и тушите 7–8 минут, пока вся влага не выпарится. Добавьте растительное масло, увеличьте огонь до максимума и обжарьте, постоянно переворачивая, 3–5 минут до равномерной золотистой корочки. Колбаска готова, когда она стала упругой, из проколов выделяется прозрачный сок, а оболочка румяная и хрустящая. Если сок розовый, продолжайте жарить