ВкусВилл
Румяная рыбная котлета сочетается с мягким картофельным пюре. Для котлеты берём филе двух рыб: щуки и минтая. Первая даёт плотную, чуть волокнистую текстуру, вторая — сочность и деликатный вкус. Добавляем немного картофеля и лука для мягкой текстуры, сливочное масло и сливки — для нежности, а также приправляем перцем, петрушкой и чесноком, чтобы получился выразительный вкус. А на гарнир — пюре с ровной консистенцией без комочков и сливочным вкусом, который особенно хорошо сочетается с нежной котлеткой. В комплекте — порция соуса тартар с маринованными огурчиками и укропом. Он удачно оттеняет вкус рыбы и добавляет хруст и лёгкую кислинку. Перед подачей достаточно разогреть — и на вашем столе появится блюдо в домашних традициях, которое хочется есть не торопясь.
Котлета из филе щуки и минтая с картофельным пюре
Котлета из филе щуки и минтая с картофельным пюре
230 г
ВкусВилл
Новинка
-200 ₽ на первый онлайн-заказ от 1000 ₽
по промокоду ДОСТАВКА
по промокоду ДОСТАВКА
продукт -20% Ваш любимый
продукт
товар
в избранное
в магазинах
Описание
Румяная рыбная котлета сочетается с мягким картофельным пюре. Для котлеты берём филе двух рыб: щуки и минтая. Первая даёт плотную, чуть волокнистую текстуру, вторая — сочность и деликатный вкус. Добавляем немного картофеля и лука для мягкой текстуры, сливочное масло и сливки — для нежности, а также приправляем перцем, петрушкой и чесноком, чтобы получился выразительный вкус. А на гарнир — пюре с ровной консистенцией без комочков и сливочным вкусом, который особенно хорошо сочетается с нежной котлеткой. В комплекте — порция соуса тартар с маринованными огурчиками и укропом. Он удачно оттеняет вкус рыбы и добавляет хруст и лёгкую кислинку. Перед подачей достаточно разогреть — и на вашем столе появится блюдо в домашних традициях, которое хочется есть не торопясь.

Котлета из филе щуки и минтая с картофельным пюре
30 оценок