Котлеты Домашние с пюре (жареные)

Котлеты (говядина грудинка б/к 3 сорт, свинина шея, морковь, картофель, лук репчатый, кинза, петрушка, яйцо куриное, батон, соль, молоко 3,2%, майонез, аджика красная (чеснок, соль, специя хмели-сунели (уцхо, кинза сухая, шафран), перец красный копченый сухой), масло растительное картофельное пюре (картофель, масло сливочное, молоко 3,2%,соль), масло сливочное, соус сацибели (томаты в собственном соку, вода питьевая, чеснок, аджика красная (чеснок, соль, специя хмели-сунели (уцхо, кинза сухая, шафран), перец красный копченый сухой), соль, сахар песок, специя перец красный копченый, кинза), укроп