Краб камчатский в солевой заливке «Салатный», 220 г

Камчатский краб станет изысканным дополнением салатов, супов и закусок. Кусочки небольшого размера также удобно использовать для украшения перед подачей. Мясо краба умеренно солёное, поэтому мы советуем попробовать приготовленное блюдо, прежде чем его подсаливать. Масса основного продукта 132 г. В продукте могут оставаться частички хитина — полупрозрачные пластинки, которые являются естественной составляющей панциря. Рекомендуется удалить их до приготовления салатов и закусок.Мясо может иметь сероватый оттенок, что обусловлено отсутствием отбеливателей и процессом стерилизации. Во время варки при высокой температуре белок частично темнеет. Это не влияет на вкус, качество и безопасность продукта.