ВкусВилл
Густое пряное блюдо на основе красной фасоли, приготовленное по картлийскому рецепту. Фасоль мы дополнили грецким орехом, зеленью и оливковым маслом — так вкус становится более глубоким. Чеснок, сванская соль, уцхо-сунели и имеретинский шафран собираются в выразительный пряный акцент, а винный уксус добавляет лёгкую кислинку. Лобио хорошо раскрывается в тёплом виде, когда специи становятся деликатнее, а орехи — ароматнее. Его можно подать как самостоятельное блюдо, дополнить хрустящим лавашом или кукурузной кашей. И тогда с каждой ложкой будет ощущаться тот самый дух грузинской кухни, где за одним шумным столом собираются и истории, и вкусы.
Лобио по-картлийски
Кухня Грузии
Лобио по-картлийски
150 г
ВкусВилл
Новинка
продукт -20% Любимый
продукт
товар
в избранное
в магазинах
Описание
Густое пряное блюдо на основе красной фасоли, приготовленное по картлийскому рецепту. Фасоль мы дополнили грецким орехом, зеленью и оливковым маслом — так вкус становится более глубоким. Чеснок, сванская соль, уцхо-сунели и имеретинский шафран собираются в выразительный пряный акцент, а винный уксус добавляет лёгкую кислинку. Лобио хорошо раскрывается в тёплом виде, когда специи становятся деликатнее, а орехи — ароматнее. Его можно подать как самостоятельное блюдо, дополнить хрустящим лавашом или кукурузной кашей. И тогда с каждой ложкой будет ощущаться тот самый дух грузинской кухни, где за одним шумным столом собираются и истории, и вкусы.
Лобио по-картлийски
4.6
145 оценок