Мангостин, 500 г

Яркий тропический фрукт с терпкой сладостью и лёгкой кислинкой. Мангостин можно есть свежим, аккуратно надрезав кожуру и вынув нежные дольки. Его можно добавлять в йогурт, творог или мороженое, сделать из мякоти фруктовый салат или пюре для десертов. Плоды подойдут для приготовления смузи, шербетов и сладких соусов. Их можно добавить в острые блюда азиатской кухни для баланса с пряностями. Чтобы мангостин дольше оставался свежим, храните его в холодильнике.