Гречишный мед Медовед имеет приятный освежающий вкус с легким оттенкомтерпкой горечи. В нем нет приторной сладости и резкости, но присутствуетизысканный аромат, непохожий на все другие. При кристаллизации этот сортмеда приобретает особую карамельную консистенцию и сохраняет свойблагородный темный янтарный оттенок.Биологическая активность гречишного меда очень высока. Попадая в организм человека, этот продукт максимально проявляет своиантибактериальные качества, уничтожая болезнетворные микроорганизмы. Онотлично подходит для лечения ОРЗ, ОРВИ, гриппа, для снятия болезненныхощущений в горле и для уменьшения воспаления при ангине. Мед кристаллизуется (сахарится) благодаря свойству глюкозы!Засахаренный продукт можно просто растопить. Способы вернуть мед в жидкое состояние:1.Поставить банку возле теплой батареи;2.Поставить мед на стол, многие сорта распускаются при комнатной температуре;3.Самый быстрый способ это паровая баня,внимательно смотрите, чтобы температура не превышала 40% (т.е. это природная температура в ульях) Страна производитель-Россия