Мед \«Цветочный\» акациевый

Обратите внимание, что зимой вероятность получить засахаренный мёд выше, чем в другое время года. Процесс кристаллизации зависит от уровня глюкозы: чем он выше, тем быстрее появляются кристаллики. Обычно они образуются уже через два месяца после откачки мёда, поэтому практически весь мёд, добытый летом и осенью, к зиме становится более густым. На его качество это не влияет.Натуральный мёд акаций, обладающий душистым ароматом и насыщенным вкусом с лёгким цветочным послевкусием. Таким мёдом можно полакомиться просто так или подать вместе с домашними завтраками: кашей, творогом, блинчиками или сырниками. Важно! Чтобы мёд не потерял своих природных свойств, его лучше не подвергать температурной обработке.