Микрозелень (ростки) брокколи, 30 г

Нежные ростки брокколи используют для украшения салатов и овощных нарезок. Микрозелень можно добавлять в смузи или посыпать ими бутерброды, открытые тосты и праздничные закуски. Она подходит для приготовления холодных супов и крем-супов, а также как гарнир к рыбе и морепродуктам. Калорийность этого продукта минимальна, поэтому он особенно хорош для диетического питания.