Морковь – овощ, который не нуждается в представлении: оранжевый и продолговатый, с хрустящей мякотью и легким сладковатым вкусом. Но так было не всегда! До 17 века она преимущественно имела фиолетовый, желтый и белый цвет. Однако морковь на полках ВкусВилл выглядит вполне современно. Значимость этого овоща в кулинарии трудно переоценить. Морковь сочетается практически с любыми продуктами и поддается различной тепловой обработке. Без нее трудно представить супы, бульоны, вторые блюда, салаты и даже выпечку! Мы тщательно помыли, почистили, нарезали морковь соломкой и упаковали – остается только открыть пакетик и приступать к готовке.

Морковь резаная «Сочная морковь»