Мясо краба опилио в собственном соку, 130 г

Краб опилио из Баренцева моря. Микс белого и красного мяса, полностью готовый к подаче. Нежное мясо уже разделено на волокна, а значит, приготовление гурманских салатов, пасты и закусок будет особенно удобным. Мясо может иметь сероватый оттенок. Это обусловлено отсутствием отбеливателей и процессом стерилизации: во время варки при высокой температуре белок частично темнеет. Это не влияет на вкус, качество и безопасность продукта. В консервах могут оставаться частички хитина — полупрозрачные пластинки, которые являются естественной составляющей панциря. Рекомендуется удалить их вручную до приготовления салатов и закусок.