Окрошка на квасе, шт СП

Окрошка с куриной колбасой (Картофель отварной, огурцы свежие, колбаса куриная варёная (окорочок бескостный из мяса цыплят бройлеров, филе грудки цыплёнка-бройлера, меланж яичный жидкий пастеризованный, сыворотка молочная деминерализованная сухая, смесь пищевая (пшеничный белок, яичный белок), соль пищевая, пищевая смесь (смесь натуральных специй (амарант, паприка, перец белый, чеснок сушеный молотый,орех мускатный молотый), мальтодекстрин, ароматизатор мясной натуральный), комплексная пищевая добавка (декстроза, краситель - красный свекольный)), яйцо куриное отварное в маринаде (яйцо куриное отварное очищенное, маринад (вода питьевая, регулятор кислотности - кислота лимонная, соль пищевая)), редис свежий, укроп свежий (зелень), лук зелёный свежий, петрушка свежая (зелень).), квас "Окрошечный" нефильтрованный (вода питьевая, закваска бездрожжевая (вода питьевая, квас сухой хлебный (крошка сухарная (смесь пшеничной хлебопекарной муки первого сорта и ржаной обдирной муки), солод ржаной ферментированный), сахар), сахар, квас сухой хлебный (крошка сухарная (смесь пшеничной хлебопекарной муки первого сорта и ржаной обдирной муки), солод ржаной ферментированный)), горчица "Столовая" (вода, горчичный порошок, сахар, уксус столовый 9%, масло подсолнечное рафинированное, соль). ;