Осетр не разделанный охлаждённый, вес

Охлаждённый непотрошёный осётр. Чтобы ощутить подлинный вкус «царской рыбы», советуем выбрать запекание или гриль и отказаться от ярких специй: вполне достаточно чёрного перца и пряной петрушки. А умягчить плотную структуру поможет маринование в сметане. Дикий осётр занесён в Красную книгу России. Поэтому рыба на наших прилавках — продукт аквакультуры: она растёт в контролируемых условиях, живёт в экологически чистых акваториях и питается сбалансированным кормом без антибиотиков. Качество продукции проверяется и производителем, и в наших лабораториях.