Персик белый лебедь

Сорт отличается высокой сочностью и умеренно сладким вкусом с мягкой кислинкой. Мякоть нежная, волокнистая, тает на языке, хотя и кажется довольно крепкой при надавливании на плод. Однако и слишком твёрдыми фрукты быть не должны — таким стоит дать немного дозреть. Для этого уберите их в бумажный пакет и оставьте при комнатной температуре на пару дней.