Персик черный принц, 500 г

Персики этого сорта можно узнать по тёмно-бордовой кожице с жёлтыми бочками и округлым, слегка асимметричным плодам. Мякоть контрастная, красно-жёлтая, плотная и сочная, без рыхлости и лишней волокнистости. Вкус умеренно сладкий, с лёгкой кислинкой — не приторный и не слишком кислый. Хороши свежими, в фруктовой нарезке и десертах, сочетаются с мягкими сырами и ветчиной в закусках. Дольки сохраняют форму в компотах и варенье, а ещё персики можно заморозить для приготовления в дальнейшем начинок, соусов, смузи или выпечки