Пицца «4 сыра», зам.

Тесто для пиццы (мука для пиццы мягких сортов пшеницы тип "00" , дрожжи хлебопекарные прессованные, вода питьевая, соль морская пищевая), протертые томаты (томаты свежие), соль пищевая, орегано сушеная, сахар), сыр "Моцарелла" м.д.ж. в сухом веществе 45% (молоко пастеризованное, соль пищевая, термофильные бактериальные закваски, молокосвёртывающий препарат микробного происхождения), сыр "Манчестер" м.д.ж. в сухом веществе 50% (молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения CHY-MAX (химозин), краситель — аннато), сыр с голубой плесенью м.д.ж. в сухом веществе 60% (молоко цельное, сливки, чистые культуры мезофильных и термофильных микроорганизмов, культуры Penicilium roqueforti, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая, уплотнитель - хлорид кальция), сыр "Маасдам" м.д.ж. в сухом веществе 45% (молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов с добавлением пропионовокислых бактерий, уплотнитель- хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения - лизоцим (из белка куриных яиц), молокосвертывающий фермент микробного происхождения, краситель-аннато), базилик свежий, масло оливковое рафинированное с добавлением нерафинированного.