Пицца римская «4 сыра» макси, зам.

Корж для пиццы (мука из мягких сортов пшеницы типа «О», мука из твердых сортов пшеницы, мука рисовая, мука соевая, закваска пшеничная (мука из мягких сортов пшеницы типа «О», альфа амилаза), закваска ржаная (мука из мягких сортов ржи типа «О», альфа амилаза), средство для обработки муки - аскорбиновая кислота, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, соль пищевая, дрожжи хлебопекарные), соус сливочный (сыр крем чиз м.д.ж. в сухом веществе 70 % (сливки нормализованные пастеризованные, соль пищевая, мезофильные бактериальные закваски), масло сладко-сливочное несоленое м. д. ж. 82,5%, сливки питьевые м. д. ж. 22%, сахар, мускатный орех сухой молотый, соль пищевая), сыр "Моцарелла" м.д.ж. в сухом веществе 40 % (молоко пастеризованное, соль пищевая, термофильная бактериальная закваска, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения), сыр Маасдам м.д.ж. в сухом веществе 45 % (цельное молоко, обезжиренное молоко, соль пищевая, бактериальная заквасочная культура мезофильных молочнокислых и пропионовокислых микроорганизмов, ферментный препарат животного происхождения - лизоцим (из белка куриных яиц), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, краситель - аннато), сыр с голубой плесенью м.д.ж. в сухом веществе 50% (пастеризованное коровье молоко, соль пищевая, плесневые грибы Penicilium roqueforti, микробиологический молокосвертывающий фермент, мезофильные молочнокислые бактерии), Сыр Пармезан м.д.ж. в сухом веществе 40 % (молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, уплотнитель - хлорид кальция, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, ферментный препарат животного происхождения "Лизоцим" (из белка куриных яиц), ферментный препарат животного происхождения "Липаза"). Продукция производится на предприятии, где используются аллергены: моллюски, ракообразные, рыба, орехи.