ВкусВилл
Нежную, бархатистую основу для этой похлёбки мы готовим на курином бульоне со сливками. В неё отправляются кусочки картофеля, пассерованный лук с морковью и главное — отборные грузди. Именно они придают супу насыщенный, чуть терпкий грибной вкус, знакомый каждому, кто хоть раз возвращался из леса с полным лукошком. Сыр добавляет едва уловимую солоноватость и делает текстуру ещё мягче, а тимьян, сельдерей и белый перец деликатно подчёркивают природный вкус грибов. Хорошо подавать похлёбку горячей — так сливки и сыр создают идеальный баланс, а аромат груздей наполняет кухню. Удачный выбор для холодных дней, когда хочется почувствовать тепло сибирских традиций в каждой ложечке супа.
Похлебка сливочная с груздями
Кухня России
Похлебка сливочная с груздями
270 г
ВкусВилл
Новинка
продукт -20% Любимый
продукт
товар
в избранное
в магазинах
Описание
Нежную, бархатистую основу для этой похлёбки мы готовим на курином бульоне со сливками. В неё отправляются кусочки картофеля, пассерованный лук с морковью и главное — отборные грузди. Именно они придают супу насыщенный, чуть терпкий грибной вкус, знакомый каждому, кто хоть раз возвращался из леса с полным лукошком. Сыр добавляет едва уловимую солоноватость и делает текстуру ещё мягче, а тимьян, сельдерей и белый перец деликатно подчёркивают природный вкус грибов. Хорошо подавать похлёбку горячей — так сливки и сыр создают идеальный баланс, а аромат груздей наполняет кухню. Удачный выбор для холодных дней, когда хочется почувствовать тепло сибирских традиций в каждой ложечке супа.
Похлебка сливочная с груздями
50 оценок