Рыба в кляре, вес СП

Минтай филе без кожи порционный мороженый, мука пшеничная (Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт), яйцо куриное, крахмал кукурузный (крахмал кукурузный, консервант - диоксид серы), приправа универсальная (корень пастернака сушеный, лук репчатый сушеный, морковь сушеная, зелень петрушки сушеная, зелень укропа сушеная, семя горчицы, чеснок сушеный, куркума молотая, перец душистый молотый, перец черный молотый.), соль йодированная сорт экстра (хлорид натрия (массовая доля не менее 99,7%), йодат калия (массовая доля йода 11,25-40 мкг/г), антислеживающий агент - ферроцианид калия (массовая доля до 0,001%)), перец чёрный молотый. ;