Рёбрышки в маринаде по-домашнему

Выложите рёбрышки на решётку и жарьте на мангале до готовности, периодически переворачивая. Чтобы рёбрышки равномерно приготовились и сохранили сок, можно использовать фольгу. Оберните рёбрышки фольгой, готовьте около 20 минут, периодически переворачивая. В конце снимите фольгу и подержите на огне по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Можно готовить рёбрышки в духовке в режиме гриль. А также порезать их по 2–3 ребра и запекать с овощами в жаропрочной посуде около часа при температуре 180–185 ℃, накрыв фольгой. За 5–7 минут до готовности снимите фольгу и запекайте до появления аппетитной корочки.

Хранить при температуре от 0.0 °С до 4.0 °С

ВкусВилл