Салат с говяжьим языком и копченым перепелиным яйцом

Хрустящий салатный микс из айсберга, фризе и радичио — основа для ломтиков говяжьего языка, свежего редиса и копчёного перепелиного яйца. Язык мягкий и нежный, редис добавляет сочный хруст, а яйцо — необычный солоноватый акцент с лёгкими пряными нотами. Чёрный и белый кунжут подчёркивают сочетание ореховым оттенком. Заправку на оливковом масле с лимонным соком, солью, сахаром и чёрным перцем можно добавить по вкусу, чтобы регулировать кислинку и насыщенность. Это блюдо из линейки «Есть по делу» готовим на собственной кухне из продуктов ВкусВилла, которым вы доверяете. В порции около 225 ккал и 10,3 г белка, состав сбалансирован. Подойдёт для лёгкого обеда, ужина или сытного перекуса, когда хочется свежего салата с мясом и яркой заправкой