Салат Цицмат (кресс-салат), 75 г

Листья у цицмата нежные, но с характерным хрустом и лёгкой горчинкой во вкусе — это один из тех салатов, которые не теряются в блюде, а задают ему настроение. Он отлично сочетается с яйцом, мягкими сырами, сливочной заправкой и рыбой. Хорошо подойдёт для добавления в салаты, сэндвичи или для подачи к горячим блюдам. В свежем виде особенно ароматен, с травянистой, чуть пряной ноткой. Перед употреблением рекомендуется промыть в питьевой воде.