ВкусВилл
Отварную свёклу, морковь и картофель мы нарезаем аккуратными кубиками и смешиваем с маринованной капустой, консервированными огурчиками и зелёным горошком. Вместо привычной квашеной капусты здесь — маринованная с чесноком и гвоздикой, она даёт более мягкую кислинку и пряный оттенок. А опята добавляют грибной акцент, который не смешивается с овощами, а чувствуется отдельно. Заправляем всё нерафинированным подсолнечным маслом и свежим чесноком — так винегрет получается ароматным, с узнаваемым маслянистым вкусом. Хорошо дать ему немного постоять перед подачей — овощи лучше пропитаются заправкой, масло раскроет аромат семечек, и никто не отличит этот вариант от винегрета, приготовленного по семейному рецепту.
Салат винегрет с консервированными грибами и маринованной капустой
Салат винегрет с консервированными грибами и маринованной капустой
170 г
ВкусВилл
Новинка
продукт -20% Любимый
продукт
товар
в избранное
в магазинах
Описание
Отварную свёклу, морковь и картофель мы нарезаем аккуратными кубиками и смешиваем с маринованной капустой, консервированными огурчиками и зелёным горошком. Вместо привычной квашеной капусты здесь — маринованная с чесноком и гвоздикой, она даёт более мягкую кислинку и пряный оттенок. А опята добавляют грибной акцент, который не смешивается с овощами, а чувствуется отдельно. Заправляем всё нерафинированным подсолнечным маслом и свежим чесноком — так винегрет получается ароматным, с узнаваемым маслянистым вкусом. Хорошо дать ему немного постоять перед подачей — овощи лучше пропитаются заправкой, масло раскроет аромат семечек, и никто не отличит этот вариант от винегрета, приготовленного по семейному рецепту.
Салат винегрет с консервированными грибами и маринованной капустой
4.7
383 оценки