Сельдерей корневой Крым

Корень сельдерея по вкусу примерно такой же, как и зелёные стебли, — пряный, сладковато-терпкий. Однако аромат его более выраженный, с яркими ореховыми нотами. О салатах со свежим сельдереем знают, пожалуй, все. Но хорош он не только в свежем виде. Попробуйте запечь сельдерей с любимыми специями или обжарить с чесночком и розмарином. А ещё из сельдерея можно приготовить пюре, суп и даже блинчики!