Шашлык из говядины «Кавказский», вес

Нежная говядина, замаринованная в подсолнечном масле с пажитником, кумином, сумахом и майораном. Богатая палитра пряных вкусов, которой не хватает только дымного аромата и жара углей. Кусочки среднего размера удобно жарить на решётке и шампурах. А подавать стоит непременно с сацебели, зеленью и нарезанным кольцами красным луком.