Сибас неразделанный 400/600 зам.

Деликатесного сибаса отличают плотное, чуть сладковатое мясо, небольшое количество костей и универсальность в приготовлении. Но, пожалуй, лучше всего ему подходят обжарка на гриле и запекание. Сибас не нуждается в ярких специях: лимонный сок, лавровый лист или пряная петрушка — одной из этих приправ будет достаточно, чтобы подчеркнуть вкус. А если хочется чего-то более яркого, рыбу можно нафаршировать оливками, томатами и чесноком. Сибас продаётся в цельном виде (непотрошёный, с головой). Средний вес тушки — 400–600 г. Советуем размораживать медленно: в закрытой упаковке на нижней полке холодильника. Продукт аквакультуры. Рыба растёт в контролируемых условиях: живёт в экологически чистых акваториях и питается сбалансированным кормом без антибиотиков. Качество продукции проверяется и производителем, и в наших лабораториях.