Сибас потрошеный без чешуи (бабочка) зам., 150 г

Эту деликатесную рыбу любят за плотное, чуть сладковатое мясо, небольшое количество костей и лёгкость в приготовлении. Форма «бабочка» (потрошеная тушка без чешуи) идеальна для запекания целиком — можно фаршировать травами или лимоном, готовить на гриле либо обжаривать на сковороде. Рыба равномерно прожаривается или пропекается, сохраняя нежность и сочность филе. Подают сибас, сбрызнув оливковым маслом и лимонным соком или с соусом на основе вина, бальзамического уксуса, сливок, овощного или рыбного бульона. А на гарнир отлично подойдут рис и овощи. Перед приготовлением рыбу рекомендуем размораживать на полке холодильника. Продукт аквакультуры. Рыба растёт в контролируемых условиях: живёт в экологически чистых акваториях и питается сбалансированным кормом без антибиотиков. Качество продукции проверяется и производителем, и в наших лабораториях.