Сладости и десерты: кексы
Кексы: купить с бесплатной доставкой
Кексы во ВкусВилле — это маленькая и приятная пауза среди кучи дел, когда хочется сладкого, но без лишних раздумий о составе. В нашем ассортименте вы найдёте порционные бисквиты с какао, ягодами или кусочками шоколада: они выпекаются из натуральной муки, фермерских яиц и тростникового сахара, без искусственных добавок. Упаковали — и сразу в дорогу, на работу или к утреннему кофе.
Интересные факты о кексе
ВкусВилл понимает, что нужно для отличного кекса:
- От бабушки до баристы. Формат кекса пришёл к нам не только из домашних печей. В кофе-точках мира именно бисквит в порциях 80–100 г удерживает баланс между лёгкой закуской и полноценным десертом.
- Технология «одна миска». Всё тесто замешивается без ступенчатого взбивания белков или охлаждения — благодаря этому кекс остаётся воздушным даже через два дня после выпечки.
- Контроль влаги. В рецептуре ВкусВилл часть муки заменена натуральным пюре — яблочным или тыквенным. Содержание влаги стабилизируется, а аромат усиливается без добавления сахара.
- Какао без щёлочи. В наших шоколадных изделиях используется необработанное какао-порошок. Он сохраняет природную кислоту бобов и даёт яркий цвет без красителей.
- Масштаб ручной работы. Несмотря на объём, кексы формуют на лентах-конвейерах вручную: это минимизирует появление крупных воздушных пустот, которые часто делают край сухим.
Ассортимент кексов в магазине ВкусВилл
- Классический бисквит — мягкая текстура и ванильный профиль, хорошо держит форму при разогреве.
- Кекс морковный с грецким орехом — влажный крош с лёгкой пряной нотой корицы, без глазури.
- Кексы "Мадлен" с лимоном — нежные кексы с лёгким ароматом лимонной цедры и золотистой корочкой.
- Кекс банановый на кокосовой основе — изготовлен из пшеничной муки высшего сорта и бананового пюре, на кокосовом напитке. Апельсиновый сок и цедра дополняют выпечку лёгкой приятной кислинкой.
Преимущества покупки продукта во ВкусВилле
Кекс — не только про вкус; это про доверие к ингредиентам и заботу о будущей чашке кофе на вашем столе.
- Натуральный состав. В рецептуре нет маргарина; аромат — из ванильного экстракта, не эссенции.
- Широкий ассортимент. От базовой ванили до вкусовых экспериментов.
- Высокое качество партий. Каждая сдоба проходит лабораторную проверку по 72 показателям, включая активность дрожжей и остаточную влажность бисквита.
- Удобство доставки. При заказе от одного товара кексы приедут вместе с холодным изотермическим пакетом, чтобы структура не нарушилась в дороге.
Кексы от ВкусВилл — это маленький десерт с большим списком достоинств. Они выпекаются из чистой муки, фермерских яиц и настоящего какао, поэтому радуют натуральным вкусом без навязчивой сладости.
Часто Задаваемые Вопросы
Какой срок годности у кексов от ВкусВилла?
Пять суток при температуре +4 °C. Влагосъёмная вставка в упаковке отводит конденсат и удерживает бисквит от отсыревания без добавления консервантов.
Можно ли заморозить изделие, не потеряется ли вкус?
Да, кексы допускают шоковую заморозку. После размораживания текстура слегка плотнее, поэтому прогрейте 3 минуты в духовке — аромат вернётся полностью.
Содержатся ли следы орехов в ванильном кексе?
На линиях возможен перекрёстный контакт с фундуком и грецким орехом; если у вас строгая аллергия, выбирайте индивидуальную упаковку из безглютеновой серии.
Чем кекс отличается от маффина?
Маффин чаще готовится на растительном масле и имеет куполообразную «шапочку». Кекс от ВкусВилла — это гладкий бисквит на сливочном масле, он плотнее и дольше сохраняет сочность.
Есть ли в ассортименте изделия без сахара?
Базовый ряд содержит сахар-песок, но в сезонном меню появляются варианты без добавленного сахара; сладость обеспечивают пюре и сухофрукты.
Подходит ли продукт для спортивного питания?
Один кекс даёт в среднем 6 г белка и 2 г клетчатки. Это удобный перекус после тренировки, однако не заменяет полноценного приёма пищи согласно методике «тарелки».