Смесь специй для шакшуки

Традиционная смесь специй для приготовления классической шакшуки. Паприка и томаты придадут блюду сладковатую густоту, базилик и горчица — пряный акцент, а куркума — золотистый оттенок. Чеснок и лук добавят пикантности, зира — тёплый ореховый аромат, а кориандр и красный перец — лёгкую остроту, которую смягчает укроп. Просто положите смесь в томатный соус, чтобы он стал ещё выразительнее, и готовьте шакшуку по обычному рецепту. Приправы также можно использовать для овощных рагу или блюд из бобовых. Храните баночку в сухом месте с плотно закрытой крышкой.