Сыр «Ехегнадзор» в горшке

Ароматный армянский сыр из коровьего молока, выдержанный в глиняном горшочке в течение 60 дней. Чтобы продукт сохранил максимум свежести, сверху горшочек запечатывают слоем парафина. У сыра суховатая текстура и насыщенный солёный вкус с деликатными пряными оттенками, за которые отвечает душистый чабрец. Достаточно интенсивный в чистом виде, он прекрасно дополнит гурманские салаты и мясные блюда. Сыр можно подавать со свежими овощами, использовать для запекания, а также украшения блюд при их подаче. То, что нужно, чтобы придать еде щепотку колорита кавказской кухни!