Сыр «Пармезан» 3 мес, 175 г

Молодой пармезан, изготовленный в Аргентине по традиционной рецептуре. Отличается менее твёрдой текстурой по сравнению со своей версией длительной выдержки. Его вкус более мягкий, округлый, с преобладанием сливочных оттенков и практически без характерной для твёрдых сыров пикантности.
Он замечательно подойдёт для приготовления салатов, сэндвичей и блюд итальянской кухни. В особенности тех, что требуют запекания, ведь молодой пармезан прекрасно плавится и приобретает аппетитную тягучую структуру после нагревания.
Массовая доля жира в сухом веществе 32%.