Тарталетка "Яманго" с малиновым конфи

тарталетка (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло сливочное м.д.ж. 82,5% (сливки пастеризованные), сахарная пудра, меланж яичный жидкий пастеризованный), мусс с манго и маракуйей (крем сливочный ультрапастеризованный м.д.ж. 33% (сливки нормализованные, стабилизатор - каррагинан), пюре из манго (манго, сахар), патока крахмальная карамельная, пюре из маракуйи (маракуйя, сахар), сахар, вода питьевая, желатин пищевой (говяжий), глюкоза ферментированная), гляссаж (молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2%, патока крахмальная карамельная, шоколадная масса белая (сахар, масло какао, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, молочный жир, эмульгатор - лецитины (соевый), ароматизатор натуральный "Ваниль"), крем сливочный ультрапастеризованный м.д.ж. 33% (сливки нормализованные, стабилизатор - каррагинан), вода питьевая, желатин пищевой (говяжий), глюкоза ферментированная, краситель - кармины), конфи из малины (малина быстрозамороженная, патока крахмальная карамельная, сахар, агент желирующий – пектины (яблочный), пищевые волокна (пшеничные), регулятор кислотности - лимонная кислота), песочная крошка с кремом (молоко сгущённое с сахаром варёное м.д.ж. 8,5% (молоко нормализованное, сахар (сахароза)), мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло сливочное м.д.ж. 82,5% (сливки пастеризованные), сахар, сметана м.д.ж. 15% (сливки нормализованные, закваска молочнокислых культур), крахмал кукурузный, разрыхлитель – гидрокарбонат натрия (сода пищевая), соль пищевая, глюкоза ферментированная, антиокислитель - экстракты розмарина, экстракт зелёного чая), малина сублимационной сушки. Продукция производится на предприятии, где используются аллергены: арахис, диоксид серы (сульфиты), кунжут, орехи, соя.