Состав
ООО "МЕРЕНГА":крем (сыр творожный м.д.ж. в сухом веществе 65% (творог (молоко, сливки, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель - тары камедь, соль пищевая, регулятор кислотности - лимонная кислота, комплексная пищевая добавка (пищевые волокна, загуститель-каррагинан, желатин пищевой (говяжий)), вода питьевая), бисквит (меланж яичный жидкий пастеризованный, сахар, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2% (молоко цельное, молоко обезжиренное), разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая), уксус яблочный 6%), конфитюр (малина быстрозамороженная, клубника быстрозамороженная, сахар, комплексная пищевая добавка (агент желирующий - пектины (яблочный), глюкоза), вода питьевая, пюре фруктовое быстрозамороженное "Лимон" (лимон)), декор (красный крем (сыр творожный м.д.ж. в сухом веществе 65% (творог (молоко, сливки, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель - тары камедь, соль пищевая, регулятор кислотности - лимонная кислота, комплексная пищевая добавка (пищевые волокна, загуститель - каррагинан, желатин пищевой (говяжий)), вода питьевая), сахарная пудра, сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33% (сливки нормализованные), комплексная пищевая добавка (вода питьевая, красители (аннато, кармины), антиокислитель - лимонная кислота)), декор "Кокошник" (белый шоколад (сахар, какао-масло, молоко сухое цельное, эмульгатор - лецитины (соевый), натуральный ароматизатор - ваниль), масло кокосовое рафинированное дезодорированное, комплексная пищевая добавка (вода питьевая, красители (аннато, кармины), антиокислитель - лимонная кислота)), посыпка воздушно-рисовая в карамели (воздушный рис, сахар, карамельный сахар (сахар), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, мед натуральный цветочный))).;