Торт "Фрамбуас" с профитролями и малиной

Бисквит (меланж яичный жидкий пастеризованный, сахар, соль пищевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, молоко сгущенное м.д.ж. 8,5% (молоко нормализованное (молоко цельное, молоко обезжиренное), сахар (сахароза), лактоза), мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая), уксус яблочный 6%, молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3,2%), сироп (сахар, вода питьевая), мусс (сметана м.д.ж. 20% (сливки нормализованные пастеризованные, закваска), сахарная пудра, белок яичный жидкий пастеризованный, сахар), крем (сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33% (сливки нормализованные), желатин пищевой (говяжий), пюре из лимона, вода питьевая), молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3,2%, меланж яичный жидкий пастеризованный, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, масло сливочное м.д.ж. 82,5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), вода питьевая), конфи (клубника быстрозамороженная, пюре из малины быстрозамороженное, пюре из клубники быстрозамороженное, сахар, загустители (пектины (цитрусовый), агар), крахмал кукурузный), заварной крем (молоко питьевое м.д.ж. 3,2%, сахар, желток яичный жидкий пастеризованный, крахмал кукурузный, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло сливочное м.д.ж. 82,5% (сливки пастеризованные из коровьего молока)), желе из малины (пюре из малины быстрозамороженное, сахар, желатин пищевой (говяжий), вода питьевая), крем (сыр творожный м.д.ж. в сухом веществе 65% (творог м.д.ж. 9% (молоко нормализованное пастеризованное, мезофильная молочнокислая закваска, молокосвёртывающий фермент микробного происхождения), масло сливочное м.д.ж. 82,5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), сахарная пудра), мармелад (пюре из малины быстрозамороженное, вода питьевая, сахар, желатин пищевой (говяжий), загуститель - агар). Продукция производится на предприятии, где используются аллергены: арахис, горчица, кунжут, рыба, орехи, соя.