Состав
ООО "МЕРЕНГА":крем (сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33% (сливки нормализованные), сметана м.д.ж. 20% (сливки, закваска молочнокислых микроорганизмов), сахар), бисквит (мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, сахар, мёд натуральный цветочный, меланж яичный пастеризованный жидкий, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5% (сливки пастеризованные), уксус яблочный 6%, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая)), крошка (мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, сахар, мёд натуральный цветочный, меланж яичный пастеризованный жидкий, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5% (сливки пастеризованные), уксус яблочный 6%, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая)), пряник "Капибара"(тесто (мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, сахар, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5% (сливки пастеризованные), желток яичный пастеризованный жидкий, соль пищевая, разрыхлитель-гидрокарбонат натрия (сода пищевая), специи молотые (корица, имбирь, мускатный орех, кардамон, перец белый), глазурь (белок яичный пастеризованный жидкий, сахарная пудра, регулятор кислотности - лимонная кислота, комплексная пищевая добавка (мальтодекстрин, декстроза, экстракт сафлора, экстракт спирулины, красители (кармины, уголь растительный)), комплексная пищевая добавка (мальтодекстрин, декстроза, экстракт сафлора, экстракт спирулины голубой, красители (кармины, уголь растительный)), краситель-уголь растительный)), патока крахмальная карамельная кислотная) ;