Торт «Ягодный котик»
Состав: Покрытие: сливки натуральные м.д.ж. 33% (сливки нормализованные), сыр творожный (творог (нормализованное пастеризованное молоко, закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), сахар, угольный краситель. Ягоды: малина свежая, голубика свежая Декор (ушки котика): сахарная пудра, вода, желатин, патока.
Начинка «Медовик»
Коржи: мука в/с, меланж яичный, сахар, масло сливочное (пастеризованные сливки из коровьего молока), мёд натуральный, сода пищевая (гидрокарбонат натрия), уксус 9%. Крем: сметана 30% (нормализованные пастеризованные сливки с использованием закваски чистых культур молочнокислых микроорганизмов), сливки 33% (сливки нормализованные), варёная сгущёнка (молоко нормализованное, сыворотка молочная, сахар (сахароза), сливки 33% (сливки нормализованные), мука рисовая, сахар молочный пищевой (лактоза)), мёд натуральный.
Начинка «Морковный торт»
Бисквит морковный: мука в/с, масло растительное, сахар, морковь, сода пищевая (гидрокарбонат натрия), уксус 9%, имбирь, мускатный орех, корица молотая, меланж яичный. Крем: молоко 3,2%, желток яичный, натуральный ароматизатор ваниль, сахар, кукурузный крахмал, масло сливочное 82,5% м.д.ж. (пастеризованные сливки из коровьего молока). Солёная карамель: сахар, соль, масло сливочное 82,5% м.д.ж. (пастеризованные сливки из коровьего молока), ядра грецкого ореха, сливки 33% м.д.ж. (сливки нормализованные). Дополнительно: сок апельсина, натуральная тёртая морковь, пюре яблока, вода.
Начинка «Чёрный лес»
Бисквит: мука в/с, сахар, сода пищевая (гидрокарбонат натрия), уксус 9%, какао-порошок, меланж яичный, масло растительное, молоко, вода. Крем: молоко 3,2% м.д.ж., желток яичный, натуральный ароматизатор ваниль, сахар, крахмал кукурузный, масло сливочное 82,5% м.д.ж. (пастеризованные сливки из коровьего молока), вишня замороженная (вишня замороженная, вода, сахар, загуститель мальтодекстрин).
Начинка «Молочный ломтик»
Бисквит: мука в/с, сахар, сода пищевая (гидрокарбонат натрия), какао-порошок, меланж яичный, масло растительное, молоко, вода. Пропитка: молоко, сахар, какао. Мусс шоколадный: сахар, молочный шоколад (какао-масло, тёртое какао, сухое цельное молоко, тростниковый сахар, соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль), желатин пищевой, желток яичный, молоко 2,5%, сливки 33% (сливки нормализованные). Мусс: желатин пищевой, сахар, желток яичный, молоко 2,5%, сливки 33% (сливки нормализованные).
Начинка «Манго-клубника»
Бисквит: мука в/с, сахар, сода пищевая (гидрокарбонат натрия), уксус 9%, масло сливочное 82,5% (пастеризованные сливки из коровьего молока), соль, белок яичный, яйцо, крахмал кукурузный. Пропитка для торта: вода, сахар, клубника замороженная. Мусс манго: манго замороженное, сахар, крахмал кукурузный, желатин пищевой, сливки 33% (сливки нормализованные). Мусс клубничный: клубника замороженная, сахар, крахмал кукурузный, желатин пищевой, сливки 33% (сливки нормализованные).
Начинка «Лесные ягоды»
Бисквит: белок яичный, желток яичный, сахар, мука в/с, натуральный ароматизатор ваниль. Крем: молоко 3,2%, желток яичный, натуральный ароматизатор ваниль, сахар, кукурузный крахмал, масло сливочное 82,5% (пастеризованные сливки из коровьего молока). Ягоды: черника замороженная, малина замороженная, клубника замороженная. Черничный сироп: черника замороженная, вода.
Начинка «Шоколадная с фундуком»
Бисквит: мука в/с, сахар, сода пищевая, какао-порошок, меланж яичный, масло растительное, молоко, вода. Пропитка: молоко, сахар, какао. Мусс шоколадный: сахар, шоколад тёмный (какао-масло, тёртое какао, сухое цельное молоко, тростниковый сахар, соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль), желатин пищевой, желток яичный, молоко м.д.ж. 2,5%, сливки м.д.ж. 33% (сливки нормализованные). Мусс светлый: белый шоколад, желатин пищевой, сахар, желток яичный, молоко м.д.ж. 2,5%, сливки м.д.ж. 33% (сливки нормализованные). Дополнительно: фундук обжаренный.
Начинка «Миндальная с клубникой»
Бисквит: белок яичный, сахар, миндаль, кукурузный крахмал. Крем: сливки м.д.ж. 33% (сливки нормализованные), творожный сыр (масло сливочное, вода, творог, молочный белок, сухое молоко (содержит лактозу), сахар), клубника свежая. Покрытие (крем): сливки натуральные м.д.ж. 33% (сливки нормализованные), творожный сыр (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель-стабилизатор (камедь рожкового дерева и гуаровая камедь), регулятор кислотности лимонная кислота, соль поваренная пищевая, вода питьевая.
Начинка «Миндальная с грильяжным кремом»
Бисквит: белок яичный, сахар, миндаль, кукурузный крахмал. Крем: сметана м.д.ж. 30% (нормализованные пастеризованные сливки с использованием закваски чистых культур молочнокислых микроорганизмов), сливки м.д.ж. 33% (сливки нормализованные), варёная сгущёнка (молоко нормализованное, сыворотка молочная, сахар (сахароза)), мёд натуральный, сахар. Покрытие (крем): сливки натуральные м.д.ж. 33% (сливки нормализованные), творожный сыр (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель-стабилизатор (камедь рожкового дерева и гуаровая камедь), регулятор кислотности лимонная кислота, соль поваренная пищевая, вода питьевая.
Начинка «Миндальная с заварным кремом»
Бисквит: белок яичный, сахар, миндаль, кукурузный крахмал. Крем: сливки м.д.ж. 33% (сливки нормализованные), желток яичный, сахар, масло сливочное м.д.ж. 82,5% (пастеризованные сливки из коровьего молока). Покрытие (крем): сливки натуральные м.д.ж. 33% (сливки нормализованные), творожный сыр (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель-стабилизатор (камедь рожкового дерева и гуаровая камедь), регулятор кислотности лимонная кислота, соль поваренная пищевая, вода питьевая.
Начинка «Молочная девочка»
Коржи: мука в/с, меланж яичный, сода пищевая, мука, лимонная кислота. Сгущённое молоко: молоко нормализованное, сыворотка молочная, сахар (сахароза). Крем: сливки м.д.ж. 33% (сливки нормализованные), сахар, натуральный ароматизатор ваниль. Клубничное компоте: клубника свежая, сахар, желатин, сок лимона.
Начинка «Шоколадный сметанник с ананасом»
Шоколадный бисквит: мука в/с, сахар, какао-порошок, сода пищевая, уксус 9%, меланж яичный, сметана м.д.ж. 20% (нормализованные пастеризованные сливки с использованием закваски чистых культур молочнокислых микроорганизмов), сгущённое молоко (молоко нормализованное, сыворотка молочная, сахар). Крем: сливки 33% (сливки нормализованные), сметана 20% (нормализованные пастеризованные сливки с использованием закваски чистых культур молочнокислых микроорганизмов), сметана м.д.ж. 30% (нормализованные пастеризованные сливки с использованием закваски чистых культур молочнокислых микроорганизмов), сахар. Дополнительно: ананас сублимированный (ананас свежий, сахар).
