Тушка утки фаршированная апельсинами

Утка с цитрусами, запечённая до аппетитной корочки, — блюдо со вкусом праздника! Основную часть приготовления мы взяли на себя. Выбрали крупную тушку, нафаршировали её ароматными апельсинами и приправили смесью душистых специй: паприкой, базиликом, чабером, майораном, пажитником. Осталось выложить утку на противень или в посуду для запекания и отправить в духовку. Выпекайте птицу не менее 110 минут при 180ºС. Птица выращена на зерновом откорме. Благодаря этому мясо особенно ароматное, сладковатое, со сливочными оттенками во вкусе.