Тыква Баттернат (Фруткорт)

Тыква этого сорта отличается плотной, маслянистой мякотью с шелковистой текстурой и сладковатым вкусом. В кулинарии она достаточно универсальна: из овоща можно готовить супы и запеканки, десерты, пироги, пюре и даже пудинги. Вариантов готовки также множество! Так, тыкву можно потушить или запечь, обжарить на сковороде или на гриле и даже нафаршировать, например, сыром и грибами, чтобы получилось изысканное основное блюдо.