Тыквы Турецкая Чалма (Фруткорт)

Эти небольшие тыковки настолько необычные на вид, что их тут же хочется использовать для уютного осеннего декора. Однако на кулинарном поприще овощ обладает не меньшим потенциалом. Благодаря уникальной форме «горшочка» такая тыква прекрасно подходит для запекания. Мякоть у неё нежная, волокнистая, с нейтрально-сладковатым вкусом, который замечательно раскрывается в сочетании с другими ингредиентами. Из тыквы получится отличный суп-пюре и салат с печёными овощами. А также её можно натереть и добавить к фаршу, чтобы котлеты стали сочнее.