ВкусВилл
Дикая чёрная треска — деликатесная рыба, которая редко встречается на российском рынке и высоко ценится гурманами Японии. Несмотря на название, с обычной треской её объединяет только небольшое внешнее сходство — рыбы принадлежат к разным семействам. Мясо угольной рыбы сочное, студенистое, ароматное и очень нежное. Стейки можно обжарить на сковороде, приготовить на гриле или запечь в пергаменте. Чёрную треску удачно дополнят яркие соусы и приправы. Например, перед обжаркой стейки можно замариновать в смеси хереса и соевого соуса с чесноком, имбирём и мёдом. Советуем размораживать рыбу медленно: так она максимально сохранит вкус и структуру. Положите закрытую упаковку в ёмкость и оставьте на нижней полке холодильника до полной разморозки.
Угольная рыба (черная треска) стейк зам., 500 г
Угольная рыба (черная треска) стейк зам., 500 г
500 г
ВкусВилл
-200 ₽ на первый онлайн-заказ от 1000 ₽
по промокоду ДОСТАВКА
по промокоду ДОСТАВКА
Описание
Дикая чёрная треска — деликатесная рыба, которая редко встречается на российском рынке и высоко ценится гурманами Японии. Несмотря на название, с обычной треской её объединяет только небольшое внешнее сходство — рыбы принадлежат к разным семействам. Мясо угольной рыбы сочное, студенистое, ароматное и очень нежное. Стейки можно обжарить на сковороде, приготовить на гриле или запечь в пергаменте. Чёрную треску удачно дополнят яркие соусы и приправы. Например, перед обжаркой стейки можно замариновать в смеси хереса и соевого соуса с чесноком, имбирём и мёдом. Советуем размораживать рыбу медленно: так она максимально сохранит вкус и структуру. Положите закрытую упаковку в ёмкость и оставьте на нижней полке холодильника до полной разморозки.
Угольная рыба (черная треска) стейк зам., 500 г
4.8
428 оценок