Улитки мини из свинины и цыпленка-бройлера

Сочные колбаски из рубленой свинины и грудки цыплёнка. Дополнены классическим набором приправ: лучком, чесноком, зеленью и перцем. Очень сочные, насыщенные и вместе с тем нежные за счёт сливок. Можно запечь или обжарить до хрустящей корочки, подать с гарниром или просто с соусом. И не забудьте захватить колбаски на пикник — на гриле они получаются особенно вкусными.
Оболочка натуральная. Предварительно сделайте 5–6 проколов зубочисткой и прогрейте колбаски на слабом огне, а затем готовьте на среднем. При резком нагреве оболочка может лопнуть.