ВкусВилл
Утиный окорочок, запечённый по технологии конфи, получается очень мягким. Мы дополнили его сладковатым соусом терияки с нотами мёда и имбиря, который создаёт на поверхности лёгкую карамельную глазурь. А на гарнир — запечённые дольки яблока с цветочным мёдом и тимьяном, а также лук-шалот, который стал мягким и сладким. Всё это дополнено густым брусничным соусом, где ягода дарит приятную кислинку, а розмарин и тимьян — лесной аромат. Вам останется лишь разогреть блюдо, чтобы соусы раскрыли все свои краски, а утка прогрелась и стала ещё более нежной. Получается сытное, выразительное блюдо на двоих в духе французской классики, которое приятно подать для неторопливого ужина.
Утка "Конфи" в брусничном соусе с яблоком по-деревенски
Нужно запечь
Утка "Конфи" в брусничном соусе с яблоком по-деревенски
650 г
ВкусВилл
продукт -20% Любимый
продукт
товар
в избранное
в магазинах
Бесплатная
доставка
доставка
Экспресс за 30 минут, 149руб
Самовывоз из магазина
Описание
Утиный окорочок, запечённый по технологии конфи, получается очень мягким. Мы дополнили его сладковатым соусом терияки с нотами мёда и имбиря, который создаёт на поверхности лёгкую карамельную глазурь. А на гарнир — запечённые дольки яблока с цветочным мёдом и тимьяном, а также лук-шалот, который стал мягким и сладким. Всё это дополнено густым брусничным соусом, где ягода дарит приятную кислинку, а розмарин и тимьян — лесной аромат. Вам останется лишь разогреть блюдо, чтобы соусы раскрыли все свои краски, а утка прогрелась и стала ещё более нежной. Получается сытное, выразительное блюдо на двоих в духе французской классики, которое приятно подать для неторопливого ужина.
У вас уже есть наше приложение?
Утка "Конфи" в брусничном соусе с яблоком по-деревенски
4.5
314 оценок
